BallegaardsSmørrebrød
Ballegaards håndmadder
Ballegaards håndmadder
Alle stykker serveres på vores surdejsrugbrød – vi anbefaler 2-3 stykker pr. person
Vi gør alt for at have det gældende udvalg, dog med forbehold for evt udsolgte stykker, ændringer mm.
Ballegaards har det økologiske spisemærke i bronze, 30-60 % af vores varer er økologiske.
Håndmadder laves på 1 skive rugbrød. Der er 50 % mindre pålæg ifht vores almindelige stykker smørrebrød.
Ballegaards håndmad - Æg
ØKO 30-60 %
Smilende øko æg – tomat - sennepsmayo – radiser - ristet boghvede
PriceDKK35
Ballegaards håndmad - Tomat
ØKO 30-60 %
Variation af bagte tomater – tomat ”relish” - knas – Arla Unika Gammelknas
PriceDKK35
Ballegaards håndmad - Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd
ØKO 30-60 %
Velfærds høns - svampemayo – blegselleri – ristede græskarkerner – kål - karamelsten
PriceDKK35
Ballegaards håndmad - Rørt Tatar
ØKO 30-60 %
Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – sennepsmayo – gammel knas
PriceDKK35
Ballegaards håndmad - Kartoffel
ØKO 30-60 %
Danske kartofler – urtemayo – knas – syltede porrer – røget vesterhavsost
PriceDKK35