Kategorier:

Sorter:

Bestil smørrebrød til i dag

Smørrebrød

Drikkevarer

Forudbestil smørrebrød til denne uge eller de kommende uger

Smørrebrød Forudbestilling

Drikkevarer - Forudbestilling

Ballegaards håndmadder - Forudbestilling

Bestil smørrebrød til i dag

Smørrebrød

Drikkevarer

Smørrebrød

 

Tirsdag - Fredag tilbydes et mindre udvalg indtil kl. 10.00 -

efter kl 10.00 modtages der ikke flere bestillinger

 

 

Alle stykker serveres på surdejsrugbrød -

der anbefales 2-3 stykker pr. person

 

 

Ballegaards har det økologiske spisemærke i bronze,

30-60 % af vores varer er økologiske.

 

 

 

OBS: HELE DECEMBER MODTAGES KUN FORUDBESTILLINGER

 

Hyldeblomst - 27.5 cl

Lækker økologisk Hyldeblomst-drik. Der er sparet lidt på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.

PriceDKK30

Drikkevarer

Rabarber - 27.5 cl

Lækker økologisk rabarber-drik, med en flot rød farve. Sødet med en smule maltsirup, som gør smagen rund og dejlig. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.

PriceDKK30

Solbær - 27.5 cl

Lavet af de lækreste, solmodne, økologiske solbær.
Der er sparet på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup.

PriceDKK30

Jordbær - 27.5 cl

Dejlig økologiske jordbær-drik.
Saften er ufiltreret, så smagen af de søde bær bevares.

PriceDKK30

Æble - 27.5 cl

Mosten er fra sprøde danske æblesorter.
Disse plukkes sent i efteråret, så de har nået at udvikle en fin balance mellem det syrlige og den søde aroma.  

PriceDKK30

Hyldeblomst - 27.5 cl

Lækker økologisk Hyldeblomst-drik. Der er sparet lidt på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.

PriceDKK30

Forudbestil smørrebrød til denne uge eller de kommende uger

Smørrebrød Forudbestilling

Drikkevarer - Forudbestilling

Ballegaards håndmadder - Forudbestilling

Smørrebrød Forudbestilling

Alle stykker serveres på surdejsrugbrød – der anbefales 2-3 stykker pr. person

 

Vi gør alt for at have det gældende udvalg, dog med forbehold for evt udsolgte stykker, ændringer mm.

 

Ved bestillinger på 15 stykker eller mere, tilføjes der automatisk poser til bestillingen - prisen vil fremgå under leveringsmetode.

 

Kartoffel - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Danske kartofler – løgrelish - urtemayo  - vesterhavsost – ristede hasselnødder - porreaske

PriceDKK64

Jordskokker - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Bagte jordskokker - urtemayo - æbler - sennepsfrø - knas, kål & karamelsten

PriceDKK64

Tomat - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Variation af bagte tomater - saltede mandler - Arla Unika Gammel knas

PriceDKK64

Æg - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - pebermayo  - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse

PriceDKK64

Æg med håndpillede rejer - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - pebermayo  - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse - håndpillede søkogte rejer

PriceDKK88

Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Velfærds høns - svampemayo – syrlige agurker & syltede svampe – karamelsten

PriceDKK68

Rørt Tatar - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – pebermayo – gammel knas

PriceDKK68

Roastbeef - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Oksetyndstegsfilet tilberedt ved 57 grader  – tatarsauce - jordskokker - kål - peberrod & karse

PriceDKK68

Øko Frikadeller - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Frikadeller lavet af ØKO gris – kartoffelsalat med urtemayo & vesterhavsost
(Obs: vi pakker de lune frikadeller separat)

PriceDKK74

Lun Leverpostej - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Ballegaards leverpostej – rødbeder – bacon – svampe & nødder
(Obs: vi pakker den lune leverpostej separat)

PriceDKK74

Karrysild - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Gl. dags modnede sild - æggesalat - ristet boghvede - fennikel & æbler

PriceDKK74

Kryddersild - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Chr. Ø-pigens kryddersild  – creme fraiche – relish – boghvede & peberrod

PriceDKK74

Røget laks - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Koldrøget Færøsk laks – urtemayo - fennikel - æbler - peberrod - hasselnødder

 

PriceDKK74

Sprødstegt Fladfisk - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Naturskønsom fangst – grov remo & citron
(Obs: vi pakker den lune fisk separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)

PriceDKK78

Sprødstegt Fladfisk med håndpillede rejer - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Naturskønsom fangst - håndpillede søkogte rejer med urtemayo
(Obs: vi pakker den lune fisk separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)

PriceDKK104

Chokolademousse - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Fremragende chokolademousse!
Luftig, intens & cremet

PriceDKK45

Drikkevarer - Forudbestilling

Rabarber - 27.5 cl

Lækker økologisk rabarber-drik, med en flot rød farve. Sødet med en smule maltsirup, som gør smagen rund og dejlig. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.

PriceDKK30

Jordbær - 27.5 cl

Dejlig økologiske jordbær-drik.
Saften er ufiltreret, så smagen af de søde bær bevares.

PriceDKK30

Solbær - 27.5 cl

Lavet af de lækreste, solmodne, økologiske solbær.
Der er sparet på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup.

PriceDKK30

Hyldeblomst - 27.5 cl

Lækker økologisk Hyldeblomst-drik. Der er sparet lidt på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.

PriceDKK30

Æble - 27.5 cl

Mosten er fra sprøde danske æblesorter.
Disse plukkes sent i efteråret, så de har nået at udvikle en fin balance mellem det syrlige og den søde aroma.  

PriceDKK30

Ballegaards håndmadder - Forudbestilling

Alle stykker serveres på surdejsrugbrød – der anbefales 2-3 stykker pr. person

 

Vi gør alt for at have det gældende udvalg, dog med forbehold for evt udsolgte stykker, ændringer mm.

 

Ballegaards har det økologiske spisemærke i bronze, 30-60 % af vores varer er økologiske.

 

 

Håndmadder laves på 1 skive rugbrød. Der er 50 % mindre pålæg ifht vores almindelige stykker smørrebrød.

Ballegaards håndmad - Kartoffel - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Danske kartofler – mayo – løg relish -  røget vesterhavsost – ristede hasselnødder

PriceDKK42

Ballegaards håndmad - Jordskokker - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Bagte jordskokker - urtemayo - æbler - sennepsfrø - knas, kål & karamelsten

PriceDKK42

Ballegaards håndmad - Æg - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Smilende øko æg – pebermayo – tomat - ristet boghvede - karse

PriceDKK42

Ballegaards håndmad - Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Velfærds høns - svampemayo – syltede svampe – karamelsten

PriceDKK42

Ballegaards håndmad - Rørt Tatar - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – pebermayo – gammel knas  

PriceDKK42