BallegaardsSmørrebrød
Ballegaards håndmadder
Ballegaards håndmadder
Alle stykker serveres på vores surdejsrugbrød – vi anbefaler 2-3 stykker pr. person
Vi gør alt for at have det gældende udvalg, dog med forbehold for evt udsolgte stykker, ændringer mm.
Ballegaards har det økologiske spisemærke i bronze, 30-60 % af vores varer er økologiske.
Håndmadder laves på 1 skive rugbrød. Der er 50 % mindre pålæg ifht vores almindelige stykker smørrebrød.
Ballegaards håndmad - Æg
ØKO 30-60 %
Smilende øko æg – pebermayo – tomat - ristet boghvede - karse
Pris40kr.
Ballegaards håndmad - Tomat
ØKO 30-60 %
Variation af bagte tomater – brændte løg – mandler – Arla Unika Gammel knas
Pris40kr.
Ballegaards håndmad - Kartoffel
ØKO 30-60 %
Danske kartofler – mayo – løg relish - røget vesterhavsost – ristede hasselnødder
Pris40kr.
Ballegaards håndmad - Rørt Tatar
ØKO 30-60 %
Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – pebermayo – gammel knas
Pris40kr.
Ballegaards håndmad - Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd
ØKO 30-60 %
Velfærds høns - svampemayo – syltede svampe – karamelsten
Pris40kr.