Smørrebrød Forudbestilling

Kategorier:

Sorter:

Smørrebrød Forudbestilling

Smørrebrød Forudbestilling

Kartoffel - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Danske kartofler – løgrelish - mayo  - vesterhavsost – ristede hasselnødder

Pris64kr.

Tomat - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Variation af bagte & syltede tomater - saltede mandler - Arla Unika Gammel knas

Pris64kr.

Selleri - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Bagt selleri –  sellericreme med brunet smør - syltet selleri - sprød brødkrumme & mandler

Pris64kr.

Æg - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - estragonmayo  - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse

Pris64kr.

Æg med håndpillede rejer - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - estragonmayo - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse - håndpillede søkogte rejer

Pris88kr.

Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Velfærds høns - svampemayo – syrlige agurker & syltede svampe – ristet brødkrumme

Pris68kr.

Rørt Tatar - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – estragonmayo – gammel knas

Pris68kr.

Roastbeef - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Oksetyndstegsfilet tilberedt ved 57 grader  – jordskokkeremo - bagte løg - kål - saltede mandler - peberrod & karse

Pris68kr.

Øko Frikadeller - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Frikadeller lavet af ØKO gris – kartoffelsalat med tyttebær, boghvede & røget vesterhavsost
(Obs: de lune frikadeller pakkes separat)

Pris74kr.

Lun Leverpostej - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Ballegaards leverpostej – rødbeder – bacon – svampe & nødder
(Obs: den lune leverpostej pakkes separat)

Pris74kr.

Karrysild - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Gl. dags modnede sild - grov æggesalat - tyttebær - boghvede & revet æggeblomme

Pris74kr.

Kryddersild - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Chr. Ø-pigens kryddersild  – creme fraiche – syltet selleri - hasselnødder - kapers & peberrod

Pris74kr.

Rejer - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Søkogte rejer – citronmayo – syltede & bagte tomater – boghvede

 

Pris74kr.

Røget laks - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Koldrøget Færøsk laks – sellericreme – syltet selleri - tyttebær - hasselnødder & peberrod 

 

Pris74kr.

Sprødstegt Fladfisk - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Naturskønsom fangst – grov remo & citron
(Obs: den lune fisk pakkes separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)

Pris78kr.

Sprødstegt Fladfisk med håndpillede rejer - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Naturskønsom fangst - håndpillede søkogte rejer med citronmayo
(Obs: den lune fisk pakkes separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)

Pris104kr.

Chokolademousse - Forudbestilling

ØKO 30-60 %

Fremragende chokolademousse!
Luftig, intens & cremet

Pris45kr.

Serveringsfad - Skiferplade

Lån uden beregning til næste åbningsdag - herefter 10 kroner pr. dag / pr. plade

Der er plads til ca 10 stykker.

(Depositum pr. plade er 200 kr.)

Pris200kr.

Ballegaards Frokostbord - Forudbestilling

Sammensæt dit eget frokostbord - vælg 6 slags
(min. 4 personer)

 

Alt anrettes på små bambus tallerkener - I "bygger" selv smørrebrødet.
 
3 skiver rugbrød + 1 stk Brioche brød + 1 skål med smør pr. person.
 
Skal bestilles senest 2 dage før.

Prisfra285kr.

Naturfrisk Solbær - 27.5 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Passion Orange - 27.5 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Havtorn - 27.5 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Æblemost - 27.5 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Hyldeblomst - 27.5 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Appelsinbrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Æblebrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Lemonbrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Myntebrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Citronbrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Hyldebrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Danskvand Citrus - 25 cl

Pris20kr.

Naturfrisk Danskvand - 25 cl

Pris20kr.