BallegaardsSmørrebrød
Forudbestil smørrebrød til denne uge eller de kommende uger
Forudbestil smørrebrød til denne uge eller de kommende uger
Smørrebrød Forudbestilling
Kartoffel - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Danske kartofler – løgrelish - urtemayo - vesterhavsost – ristede hasselnødder - porreaske
PriceDKK64
Tomat - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Variation af bagte tomater - bagte løg - græskarkerner - Arla Unika Gammel knas
PriceDKK64
Æg - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - sennepsmayo - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse
PriceDKK64
Æg med håndpillede rejer - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Smilende ØKO æg - langtidsbagte tomater - sennepsmayo - ristet boghvede – revet æggeblomme - karse - håndpillede søkogte rejer
PriceDKK88
Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Velfærds høns - svampemayo – syrlige agurker & syltede svampe – karamelsten
PriceDKK68
Rørt Tatar - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – pebermayo – gammel knas
PriceDKK68
Roastbeef - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Oksetyndstegsfilet tilberedt ved 57 grader – tatarsauce - bagte løg - kål - peberrod & karse
PriceDKK68
Øko Frikadeller - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Frikadeller lavet af ØKO gris – kartoffelsalat med urtemayo & vesterhavsost
(Obs: vi pakker de lune frikadeller separat)
PriceDKK74
Lun Leverpostej - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Ballegaards leverpostej – rødbeder – bacon – svampe & nødder
(Obs: vi pakker den lune leverpostej separat)
PriceDKK74
Karrysild - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Gl. dags modnede sild - æbler - sennepsmayo - ristet boghvede & æg
PriceDKK74
Kryddersild - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Chr. Ø-pigens kryddersild – creme fraiche – løg - hasselnødder - kapers & peberrod
PriceDKK74
Røget laks - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Koldrøget Færøsk laks – urtemayo - langtidsbagte tomater - peberrod & boghvede
PriceDKK74
Torskerogn - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Let dampet torskerogn - tatarsauce - æbler - kapers - selleri - kål & citron
PriceDKK74
Sprødstegt Fladfisk - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Naturskønsom fangst – grov remo & citron
(Obs: vi pakker den lune fisk separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)
PriceDKK78
Sprødstegt Fladfisk med håndpillede rejer - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Naturskønsom fangst - håndpillede søkogte rejer med urtemayo
(Obs: vi pakker den lune fisk separat – der er mellem 1 & 2 fisk pr. bestilt stykke)
PriceDKK104
Chokolademousse - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Fremragende chokolademousse!
Luftig, intens & cremet
PriceDKK45
Ballegaards frokostbord “Family Style” - Forudbestilling
Sammensæt dit eget frokostbord "Family Style" - vælg 6 slags
(min. 4 personer)
Alt anrettes på små bambus tallerkener
Rugbrød, Briochebrød & smør pakkes separat
Skal bestilles senest 2 dage før.
PricefromDKK285
Drikkevarer - Forudbestilling
Rabarber - 27.5 cl
Lækker økologisk rabarber-drik, med en flot rød farve. Sødet med en smule maltsirup, som gør smagen rund og dejlig. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.
PriceDKK30
Jordbær - 27.5 cl
Dejlig økologiske jordbær-drik.
Saften er ufiltreret, så smagen af de søde bær bevares.
PriceDKK30
Solbær - 27.5 cl
Lavet af de lækreste, solmodne, økologiske solbær.
Der er sparet på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup.
PriceDKK30
Hyldeblomst - 27.5 cl
Lækker økologisk Hyldeblomst-drik. Der er sparet lidt på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.
PriceDKK30
Æble - 27.5 cl
Mosten er fra sprøde danske æblesorter.
Disse plukkes sent i efteråret, så de har nået at udvikle en fin balance mellem det syrlige og den søde aroma.
PriceDKK30
Ballegaards håndmadder - Forudbestilling
Ballegaards håndmad - Tomat - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Variation af bagte tomater - bagte løg - græskarkerner - Arla Unika Gammel knas
PriceDKK42
Ballegaards håndmad - Kartoffel - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Danske kartofler – mayo – løg relish - røget vesterhavsost – ristede hasselnødder
PriceDKK42
Ballegaards håndmad - Æg - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Smilende øko æg – sennepsmayo – tomat - ristet boghvede - karse
PriceDKK42
Ballegaards håndmad - Hønsesalat - Rokkedahl Velfærd - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Velfærds høns - svampemayo – syltede svampe – karamelsten
PriceDKK42
Ballegaards håndmad - Rørt Tatar - Forudbestilling
ØKO 30-60 %
Friskhakket (!) økologisk okseinderlår - sennep, løg & kapers – tomat – sennepsmayo – gammel knas
PriceDKK42
- Tryk her -