BallegaardsSmørrebrød
Smørrebrød
Alle stykker serveres på vores surdejsrugbrød – vi anbefaler 2-3 stykker pr. person
Vi gør alt for at have det gældende udvalg, dog med forbehold for evt udsolgte stykker, ændringer mm.
Ballegaards har det økologiske spisemærke i bronze, 30-60 % af vores varer er økologiske.
Bryghuspakke
4x valgfri øl fra Falster Bryghus
4x valgfri saft fra Møn Bryghus
PricefromDKK225
Pose
Nem afhentning. Der er plads til 20 stykker smørrebrød i en pose.
PriceDKK6
Saft & Øl
Rabarber - 33 cl
Lækker økologisk rabarber-drik, med en flot rød farve. Sødet med en smule maltsirup, som gør smagen rund og dejlig. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.
PriceDKK30
Solbær - 33 cl
Lavet af de lækreste, solmodne, økologiske solbær.
Der er sparet på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup.
PriceDKK30
Æble - 33 cl
Mosten er fra sprøde danske æblesorter.
Disse plukkes sent i efteråret, så de har nået at udvikle en fin balance mellem det syrlige og den søde aroma.
PriceDKK30
Hyldeblomst - 33 cl
Lækker økologisk Hyldeblomst-drik. Der er sparet lidt på sukkeret, og i stedet sødet med maltsirup. Saften er ufiltreret, så smagen af den danske sommer bevares.
PriceDKK30
Møn Vand - 33 cl
Udspringer fra den uberørte natur på det yderste hjørne af Møn med Møns Klint, Klinteskoven og frodige højdedrev med vilde orkideer som nærmeste nabo.
PriceDKK20
Møn Vand - Med Brus - 33 cl
Udspringer fra den uberørte natur på det yderste hjørne af Møn med Møns Klint, Klinteskoven og frodige højdedrev med vilde orkideer som nærmeste nabo.
PriceDKK20
Alkoholfri - Magleby Klassik Økologisk - 33 cl
Nuancer af karamel og citrus. Alc. < 0,5% vol.
PriceDKK40
Alkoholfri - Damsholte India Pale Ale økologisk - 33 cl
En frisk og velafbalanceret India Pale Ale, der med aroma fra humle giver en dejlig smagsoplevelse.. Alc. < 0.5 % vol.
PriceDKK40
Grønjægers Pilsner økologisk - 33 cl
En let bitter tone, sprød og frisk. Fantastisk øl til alle lejligheder, der med sin gyldne farve henleder tankerne på de høstklare marker. Alc. 5,5% vol. Undergæret.
PriceDKK40
Kong Asgers Hvede Økologisk - 33 cl
En skøn frisk hvede øl, der med inspiration fra Belgien er brygget med citrongræs og koriander, som giver dejlige smagsnuancer.
Alc. 4,7 % vol. Overgæret.
PriceDKK40
Stege Rød Klassik økologisk - 33 cl
Blød og rund klassik, med et rødligt skær, hvor malt og humle er nænsomt afstemt. Alc. 5,0 % vol. Undergæret.
PriceDKK40
Klintekongen Klassik Økologisk - 33 cl
Nuancer af karamel og citrus giver en fin balance imellem bitterhed og sødme. Alc. 5,0% vol. Undergæret.
PriceDKK40
Klintholm India Pale Ale Økologisk - 33 cl
En bitter og velafbalanceret IPA, hvor smag og aroma fra citrus humle byder på en dejlig frisk oplevelse. Alc. 5,5% vol. Overgæret.
PriceDKK40
Bogø Bock - 33 cl
Blød stærk mørk lager øl, flot kobberfarvet med en lækker cremefarvet skum. Malten giver fine noter af karamel og ristet malt samt en fin sødme.
Alc.6,5 % vol. Undergæret.
PriceDKK40
Havlykke - Falster Bryghys - 33 cl
En frisk og mild lys ale, med et strejf af hyldeblomst fra den milde Cascadehumle, god frugtsyre og en fin ren balance.
Alc. 4,5% vol. Upasteuriseret og ufiltreret.
PriceDKK40
Humleridder - Falster Bryghys - 33 cl
Humle Ridder er en fyldig og elegant IPA med tilpas humle som giver et godt bid, flankeret af maltens sødme og aromahumlens blomsterrige duft.
Alc. 6,5% vol. Upasteuriseret og ufiltreret.
PriceDKK40
Falsters Lyng - Falster Bryghys - 33 cl
En aromatisk og mild kobberrød bock, med ren intens maltsmag, ledsaget af lokal honning og lyngblomster. Ren maltsmag i fin balance.
Alc. 7,5% vol. Upasteuriseret og ufiltreret.
PriceDKK40
Fyrskib - Falster Bryghys - 33 cl
En behagelig Brown Ale med både chokolademalt og lokal honning, der skaber en dyb og krydret smag.
Alc. 6,5% vol. Upasteuriseret og ufiltreret.
PriceDKK40
Marielyst - Falster Bryghys - 33 cl
Marie Lyst er en mild og behagelig frisk gylden ale med næsten ingen humle og derfor ingen bitterhed men bare en blød og aromatisk øl til frokosten, med svag hyldeblomstduft fra Cascadehumlen
Alc. 5,5% vol. Upasteuriseret og ufiltreret.
PriceDKK40
Bryghuspakke
4x valgfri øl fra Falster Bryghus
4x valgfri saft fra Møn Bryghus
PricefromDKK225